北山魚伊ブログ

魚の時期到来!

2014年09月04日

旬のおすすめ

秋は魚の脂ものり一年の中で一番美味しい時期です。
特に青魚が美味しくなります。
皆様もよくご存知のサンマ、イワシ、サバなんかがそうです。

本日はどど〜んと紹介します。

泉州産「イワシ」


脂コテコテ!!
脂のよくのった、きれいなイワシです!
イワシに含まれるEPA、DHAは脳梗塞や心筋梗塞の予防に!
また、コエンザイムQ10や
ビタミンB郡が豊富なので美容にも最適です!
安くて栄養満点!おすすめの一品です!

淡路産「サバ」



千葉産「ごまサバ」


イワシと同じくEPA、DHA、ビタミンB郡が豊富!
また、視力回復にも役立つタウリンも豊富に含まれています!

泉州産「ハタハタ」


新物!一夜干しです!
この大きさだと頭からガブッとかじれるので
頭も骨も丸々1匹残さず食べる事ができ
カルシウム満点!

魚の時期到来で美味しく食べて健康にも美容にも良い!
一石二鳥、三鳥です!
ぜひ、お召し上がりください!
 

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